Handwerk

BRAUEN - ABFÜLLEN - ETIKETTIEREN - AUSLIEFERN

Brauen - Handwerkliche Abweichungen  "mal chli meh Hopfe oder Malz"
Gären - offene Bottiche 4 Gärtanks werden von Hand gereinigt
Abfüllen - kein Zusatz von Kohlensäure, nichts geht weg oder wird zugesetzt
Etikettieren - die Eine oder Andere sitzt halt etwas schief
Flaschengärung - es bleiben Hefen, Hopfen und Aromastoffe in der Flasche