Handwerk

BRAUEN - ABFÜLLEN - ETIKETTIEREN - AUSLIEFERN

Brauen - Handwerkliche Abweichungen  "mal chli meh Hopfe oder Malz"
Gären - offene Bottiche 4 Gärtanks werden von Hand gereinigt
Abfüllen - kein Zusatz von Kohlensäure, nichts geht weg oder wird zugesetzt
Etikettieren - die Eine oder Andere sitzt halt etwas schief
Flaschengärung - es bleiben Hefen, Hopfen und Trubstoffe in der Flasche


 

 Brauerei Old School

BeO Master Craft Bier Brauerei Lizenz Nr. 466
Im Brauatelier wird experiementiert mit Malz, Hopfen, Hefe, Kräuter, Holz, Gewürze & Früchten
Unfiltriert -  nicht pasterurisiert - Flaschengärung